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आजादी के जश्न में तिरंगे के रंग में खाना, पाक कला का अनूठा अंदाज, देखें खूबसूरत तस्वीरें

आजादी के जश्न में तिरंगे के रंग में खाना, पाक कला का अनूठा अंदाज, देखें खूबसूरत तस्वीरें

आजादी का अमृत महोत्सव के तहत गोरखपुर के तीन युवा अपने रेस्टोरेंट में परोस रहे तिरंगे रंग का खाना.

आजादी का अमृत महोत्सव के तहत गोरखपुर के तीन युवा अपने रेस्टोरेंट में परोस रहे तिरंगे रंग का खाना.

Azadi ka Amrit Mahotasav: आजादी के अमृत महोत्सव के तहत पूरा उत्तर प्रदेश इन दिनों तिरंगे की रंग में रंगा हुआ है. हर कोई अपने तरीके से आजादी का जश्न मना रहा है. गोरखपुर में भी आजादी के महोत्सव को लेकर उत्साह नजर आ रहा है. इसी कड़ी में शहर के तीन युवाओं ने अपने रेस्टोरेंट में कुछ अलग करने को ठानी. यहां पर बनने वाले फास्ट फूड को तिरंगे के कलर में परोसा जा रहा है. ऐसे में यह यकायक ही लोगों का ध्यान अपनी ओर खींच रहा है. आप भी देखिए खूबसूरत पाक कला...

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इन युवाओं ने पहाड़ी कैफे के नाम से मेडिकल कॉलेज रोड पर रेस्टोरेंट खोला है. इस रेस्टोरेंट ने आजादी का अमृत महोत्सव मनाने के लिए यहां पर बनने वाले फास्ट फूड को तिरंगे के कलर में परोसा जा रहा है. रेस्टोरेंट के ओनर नीतिश सिंह का कहना है कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के आह्वान पर पूरा देश आजादी का अमृत महोत्सव मना रहा है इसलिए हम लोगों ने भी कुछ अलग तरह से इसे सेलिब्रेट करने की कोशिश की है.
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यहां पर सभी डिशेज को तिरंगे के ही रंग में रंग दिया है. इसमें तिरंगे का रंग देने के लिए सब्जियों से बने फूड कलर उपयोग किए जा रहा हैं. रेस्टोरेंट के शुभम शुक्ला का कहना है कि सिर्फ खाना ही तिरंगे के रंग में नहीं बल्कि यहां पर आने वाले सेना के जवान, पुलिस के जवान सहित आजादी के आन्दोलन में भाग लेने वालों के परिजनों को ऑफर भी दिए जा रहे हैं.
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रेस्टोरेंट पार्टनर पुनीत का कहना है कि यहां पर तिरंगे के रंग में खाना और फास्ट फूड परोसने का मकसद साफ है कि अधिक से अधिक युवा इस महोत्सव को मनाने के लिए आगे आएं. हम लोगों ने एक और प्रयास किया है कि अगर कोई युवा अपना स्टार्टअप रेस्टोरेंट के क्षेत्र में शुरू करना चाहता है उसे हम सहयोग देंगे.
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युवाओं की मदद करने के पीछे यही उद्देश्य है कि वे अपने पैरों पर खड़े हो सकें और अन्य लोगों को भी रोजगार दे सकें, जिससे जो सपना आजादी के नायकों ने देखा था, वो सपना पूरा हो सके.

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आजादी का अमृत महोत्सव के तहत गोरखपुर के तीन युवा अपने रेस्टोरेंट में परोस रहे तिरंगे रंग का खाना.

Tags: Azadi Ka Amrit Mahotsav, Gorakhpur news

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