Taste of Lucknow:-Have you ever eaten golgappa cake

Taste of Lucknow:-क्या आपने कभी खाया है गोलगप्पे वाला केक

गोलगप्पे या पानी के बताशे नाम सुनते ही ज्यादातर लोगों के मुंह में पानी आ ही जाता है.जाहिर है आप सभी ने काफी तरह के गोलगप्पे खाये होंगे ल

News18 हिंदी
Last Updated : January 17, 2022, 09:13 IST

गोलगप्पे या पानी के बताशे नाम सुनते ही ज्यादातर लोगों के मुंह में पानी आ ही जाता है.जाहिर है आप सभी ने काफी तरह के गोलगप्पे खाये होंगे लेकिन क्या आपने कभी गोलगप्पा केक खाया है.अगर नहीं तो आप लखनऊ में इसके स्वाद का आनंद ले सकते हैं.जिसका इनोवेशन किया है लखनऊ के कपूरथला में ‘अरशद के बताशे’ ने 56 तरह के बताशों के साथ ‘डेज़र्ट बताशा’ यानी गोलगप्पे का केक भी खिलाते हैं.8 साल पहले से गोलगप्पा केक बनाने की शुरुआत की थी.इसको बनाने के लिए क्रीम के साथ उसमें आपकी पसंद का फ़्लेवर डाला जाता है जैसे मेंगो, ब्लूबेरी,चॉकलेट,चीज़केक इसके बाद बताशे को इतनी सुंदर तरह से गार्निश किया जाता है कि लोग इसको खाने से पहले बताशे की फ़ोटो क्लिक करते हैं.

लखनऊ से प्रियंका यादव की रिपोर्ट.