Haridwar Food: इस पिज्जा का स्वाद है लाजवाब, वैरायटी इतनी कि चकरा जाएगा सिर

रिपोर्ट- ओम प्रयास

हरिद्वार. अगर आप पिज्जा खाने के शौकीन हैं और उत्तराखंड के हरिद्वार में हैं, तो इस ठेली पर आपके लिए बेहतरीन पिज्जा बनता है. हरिद्वार के शिवालिक नगर में स्थित इस ठेले पर महज 10 मिनट में पिज्जा बनकर तैयार हो जाता है, जिसका स्वाद लाजवाब है. रोजाना यहां 100 से ऊपर पिज्जा बनते हैं, जिसे फास्टफूड के शौकीन लोग बड़ा स्वाद लेकर खाते हैं.

शिवालिक नगर में चिन्मय डिग्री कॉलेज के मुख्य गेट के सामने एक पिज्जा बनाने की ठेली लगती है, जहां अंकुर कुमार और उनका भाई लाजवाब स्वाद वाला पिज्जा बनाते हैं. इसका स्वाद दूसरी जगहों पर मिलने वाले पिज्जा से बिल्कुल अलग होगा और यहां मिलने वाला पिज्जा आपकी जेब का भी ध्यान रखता है. वैसे तो अलग-अलग पिज्जा का दाम 100 रुपए से लेकर 500 रुपए तक होता है, लेकिन यहां मिलने वाला पिज्जा आपको महज 40 और 60 रुपए में मिल जाएगा.

10 प्रकार के मिलते हैं पिज्जा

इस ठेली पर पिज्जा बनाने वाले अंकुर कुमार ने बताया कि उनके पास दस प्रकार से ज्यादा पिज्जा की वैरायटी है, जिनकी कीमत अलग-अलग है. वह ओनियन पिज्जा, चीज, स्वीटकॉर्न, कैप्सिकम, एक्जोटिक, तंदूरी, प्योर वेज, चीज बर्स्ट पिज्जा समेत कई प्रकार के पिज्जा बनाते हैं. लोगों के स्वाद के अनुसार भी इसे तैयार कर दिया जाता है.

रोजाना बिकते हैं 100 से ज्यादा पिज्जा

अंकुर कुमार रोजाना 100 से ज्यादा पिज्जा बनाते हैं. वहीं अंकुर ने सिडकुल क्षेत्र के अंदर पिज्जा डिलीवरी के लिए एक युवक को भी रखा हुआ है, जो शिवालिक नगर और सिडकुल में पिज्जा डिलीवरी करता है. उन्होंने बताया कि पिज्जा को ज्यादातर बच्चे पसंद करते हैं और उनके पास आकर पिज्जा खाकर जाते हैं. उनके पास शिवालिक नगर सिडकुल और हरिद्वार से भी लोग उनके पास पिज्जा खाने के लिए आते हैं.

गौरतलब है कि हरिद्वार में पिज्जा की बहुत सी दुकानें खुली हैं, जहां पर दाम 100 रुपए से ऊपर होते हैं लेकिन शिवालिक नगर में इस ठेली पर पिज्जा आपको महज 40 से 60 रुपए में मिल जाएगा. वहीं इस पिज्जा का स्वाद भी काफी लाजवाब है, जिसे एक बार खाने के बाद लोग दोबारा भी खाने आते हैं.

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