US Nagar News: द वेज किंग का पिज़्ज़ा सबसे बेस्ट, हफ्ते में इन 2 दिनों मिलेगा एक के साथ एक फ्री

रिपोर्ट : वेद प्रकाश

ऊधम सिंह नगर. भागदौड़ भरी इस जिन्दगी में फास्टफूड लोगों की दिनचर्या का हिस्सा बन गया है. हर उम्र के लोगों को फास्टफूड अपनी ओर खींच ही लेता है. उसका कारण स्वाद के अलावा कम समय में इसका तैयार होना भी होता है. यही वजह है कि इसकी लोकप्रियता बढ़ती जा रही है. उत्तराखंड के ऊधम सिंह नगर जनपद में इसकी बढ़ती मांग को देखते हुए किच्छा निवासी प्रेम गंगवार द वेज किंग के नाम से फास्टफूड की दुकान चला रहे हैं.अपनी मेहनत और बेहद यूनिक स्वाद के चलते उनके द्वारा तैयार किया पिज़्ज़ा खासा डिमांड में रहता है.

प्रेम गंगवार ने बताया कि मैंने पढ़ाई के दौरान पिज़्ज़ा सेंटर पर पार्ट टाइम जॉब कर पिज़्ज़ा बनाना सीखा था और पढ़ाई पूरे होने के बाद रोजगार की तलाश में किच्छा आ गया. मैंने यहां किराए की दुकान ली और द वेज किंग नाम से फास्टफूड की दुकान खोल ली. उन्होंने बताया कि सेंटर शुरू करने के कुछ दिनों बाद मैंने पिज़्ज़ा बनाना शुरु कर दिया. जब से सेंटर खोला है, तब से लेकर आज तक क्वालिटी और स्वाद से कोई समझौता नहीं किया है, इसलिए 2015 से लगातार मेरे से ग्राहक जुड़ते गए.

सेकेंड हैंड ओवन से हुई थी शुरुआत
ग्राहक संजीव पांडेय ने कहा कि द वेज किंग जैसा स्वाद कहीं नहीं मिलता है, इसलिए हम यहां पर हमेशा फास्टफूड खाने के लिए आते हैं.शहर के बरेली रोड पर स्थित अनुमान सिनेमा की मार्केट में द वेज किंग स्थित है. उनका पिज़्ज़ा सबसे ज्यादा ब्रिकी वाला प्रोडक्ट है.प्रेम गंगवार ने बताया कि फास्टफूड सेंटर शुरु करने के बाद कुछ समय में ही उन्होंने सेकेंड हैंड ओवन से पिज़्ज़ा बनाना शुरु किया था. आज वह रोजाना काउंटर और जोमेटो के माध्यम से करीब 150 पिज़्ज़ा की ब्रिकी अपने स्टॉल से करते हैं. उन्होंने बताया कि वह पिज़्ज़ा की कई वेज वैरायटी तैयार करते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा डिमांड वेजिटेबल मीडियम पिज़्ज़ा की रहती है.

सबसे सस्ता पिज़्ज़ा 80 रुपए का
प्रेम गंगवार ने बताया कि हमारे यहां रेगुलर पिज़्ज़ा में चीज एंड मिक्स वेज, चीज एंड कॉर्न, चीज एंड ऑनियन और चीज एंड पनीर है जबकि स्पेशल पिज़्ज़ा में डबल चीज मार्गरीटा पिज़्ज़ा, पनीर ऑनियन, कंट्री स्पेशल, फार्म हाउस पिज़्ज़ा, वेज डीलक्स, मखनी पिज़्ज़ा, चटपटा चाप पिज़्ज़ा, तन्दूरी पनीर पिज़्ज़ा और स्पाइसी पनीर पिज़्ज़ा बनाए जाते हैं. उन्होंने बताया कि सबसे सस्ता पिज़्ज़ा 80 रुपये से शुरू होता है. सबसे अधिक कीमत का पिज़्ज़ा 510 रुपये का है.द वेज किंग के संचालक प्रेम ने बताया कि हमने शुक्रवार और रविवार के लिए विशेष ऑफर भी रखा है. हम इस दिन एक पिज़्ज़ा की खरीद पर दूसरा पिज़्ज़ा बिल्कुल फ्री देते हैं, इसलिए इस दिन 200 से ज्यादा पिज़्ज़ा की ब्रिकी हो जाती है.

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