चिकन कीमा बिरयानी. अगर आप नॉन वेज खाने के शौकीन हैं, तो इस टेस्टी रेसिपी का स्वाद ज़रूर लें. खाते वक्त जिन्हें हड्डियां अलग करना पसंद नहीं हो, वे इस बिरयानी का ज़ायका लें. अगर आपको चिकन नहीं पसंद है, तो मटन कीमा बिरयानी के बारे में भी सोच सकते हैं. वजन बढ़ाने की चाहत रखने वालों के लिए कीमा एक उम्दा डिश है.
इसके नाम से ही इस बिरयानी की खासियत पता चल रही है. जैतूनी सब्ज़ बिरयानी की खासियत है कि इसमें भरपूर मात्रा में सब्जियां और बिरयानी होती है. अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते हैं, तो सब्जियों और लाजवाब ऑलिव वाली यह बिरयानी आपको खूब पसंद आएगी. इस बरियानी को अगर घर पर बनाना चाहते हैं, तो काले और हरे दोनों तरह के ऑलिव का इस्तेमाल करें.
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