Iron Rich Foods: हेल्दी रहने के लिए सर्दियों में खाएं आयरन से भरपूर ये 6 फू़ड्स

पालक (Spinach) - पालक की सब्जी वैसे तो हर सीजन में खायी जाती है, लेकिन सर्दियों के मौसम में पालक खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. आयरन की कमी होने पर पालक ज़रूर खाना चाहिए. पालक में आयरन के साथ ही विटामिन सी भी काफी मात्रा में होता है.

कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) - शरीर में आयरन की कमी को कद्दू के बीज भी काफी हद तक पूरा कर सकते है. इसमें प्रचुर मात्रा में आयरन होता है. इसके अलावा कद्दू के बीज विटामिन K, जिंक और मैग्नीज का भी बढ़िया स्त्रोत है.

फलियां (Legumes) - आयरन की कमी से जूझ रहे लोगों को फलियां जरूर खाना चाहिए. इन्हें खाने से शरीर को काफी मात्रा में आयरन मिलता है. काले सेम, नेवी बीन्स और राजमा में काफी मात्रा में आयरन पाया जाता है.

रेड मीट (Red Meat) - आप अगर नॉनवेजिटेरियन हैं तो रेड मीट आयरन का एक बेहतरीन स्त्रोत हो सकता है. इसमें प्रचुर मात्रा में आयरन मौजूद होता है. इसके अलावा रेड मीट में प्रोटीन, जिंक, सेलेनियम और विटामिन बी भी पाया जाता है.

क्विनोआ (Quinoa) - क्विनोआ का अनाज भी आयरन की कमी को दूर करता है. यह काफी पॉपुलर अनाज है. 185 ग्राम क्विनोआ में 2.8 एमजी आयरन होता है. इसमें ग्लूटेन, कॉपर, मैग्नीज और अन्य न्यूट्रीएंट्स भी मौजूद होते हैं.

ब्रोकली (Broccoli) - पिछले कुछ वक्त में ब्रोकली का उपयोग काफी बढ़ने लगा है. यह गुणों से भरपूर होती है. इसमें आयरन के साथ ही विटामिन सी, फाइबर, विटामिन के भी मौजूद होता है. यह पत्तागोभी, फूलगोभी के परिवार से ताल्लुक रखती है.