Mirchi Bada Festival: यह लंदन के चित्र हैं! जोधपुरी जायके ने मचाई धूम, प्रवासियों के साथ अंग्रेज भी हुए दीवाने

जोधपुर. सात समंदर पार विदेशी आबोहवा में जोधपुरी मिर्ची बड़े की खुशबू घुली तो हर राजस्थानी का दिल खिल उठा. वहां मिर्चीबड़ा और बूंदी का स्वाद लेकर प्रवासी राजस्थानियों ने अपनी माटी को याद किया. मौका था लंदन में 'मिर्चीबड़ा फेस्टिवल' का. जोधपुर से करीब साढ़े छह हजार किमी दूर लंदन में प्रवासी राजस्थानी परिवार सहित एक जगह जुटे और सेलिब्रेट किया. राजस्थानी प्रवासियों के संगठन राजस्थान एसोसिएशन ऑफ यूनाइटेड किंगडम की पहल पर यह कार्यक्रम हुआ.

इस मिर्ची बड़ा फेस्टिवल में लंदन के हरिबेन बचुभाई नागरेचा हॉल की रसोई में व्यंजन तैयार किए गए. प्रवासी राजस्थानियों ने मिलकर ही मिर्ची बड़े बनाए. परिवार सहित प्रवासी राजस्थानी 300 से भी ज्यादा तादाद में जुटे. यहां आए लोगों ने मिर्चीबड़ा और बूंदी के पैकेट कलेक्ट किए. लंदन से ये पैकेट कैम्ब्रिज, ऑक्सफोर्ड और बर्मिंघम तक पहुंचे. मिर्ची बड़े-बूंदी का स्वाद भारतीयों के साथ ही उनके विदेशी दोस्तों ने भी लिया और इस जायके की दिल से तारीफ की.

लंदन में रह रहे जोधपुर और मारवाड़ के लोगों का मिर्चीबड़े से गहरा जुड़ाव है. यह जुड़ाव बना रहे इसके लिए 3 साल पहले 'मिर्चीबड़ा फेस्टिवल' शुरू किया गया था. अब लंदन के प्रवासी भारतीयों के साथ-साथ लंदन के लोगों का भी यह फेवरेट फेस्टिवल बन रहा है. कोरोना काल में 3 साल पहले घर-घर मिर्चीबड़ा बांटने की शुरुआत एक मदद के तौर पर की गई थी, बाद में इसने महोत्सव का रूप ले लिया.

राजस्थान एसोसिएशन ऑफ यूके के वॉलेंटियर इस फेस्टिवल को बड़े व्यवस्थित ढंग से आयोजित करते हैं. एक महीने पहले से रजिस्ट्रेशन किया जाता है. इस साल भी किया गया. मिर्चीबड़ा और बूंदी के पैकेट तैयार कर बर्मिंघम, कैम्ब्रिज, ऑक्सफोर्ड, वेटेज, रीडिंग, स्विंडन, न्यूबरी, स्लो, विंडसर, कोलचेस्टर, चेम्सफोर्ड, केंट तक रिश्तेदारों और मित्रों को भेजे गए.

मिर्चीबड़े फेस्टिवल में तैयार किए गए मिर्ची बड़े और बूंदी ने लोगों को इतना आकर्षित किया कि यह पैकेट लंदन के उपनगरों क्रॉयडन, हैरो, साउथ हॉल, वेम्बली, इलफोर्ड, नॉर्थोल्ट, हाउस्लो, सेंट्रल सहित लंदन के आस-पास के इलाकों तक वॉलेंटियर्स ने पहुंचाए. हर पैकेट में 5 मिर्चीबड़े और बूंदी पाकर लोगों के चेहरे खिल गए.