Millets Pizza: मिलेट्स पिज्जा-बर्गर के बॉलीवुड सितारे भी है दीवाने, देखिए डिशेज की खास तस्वीरें

उदयपुर. राजस्थान के उदयपुर शहर में एक ऐसा रेस्टोरेंट है जो वर्ष 2011 से ही मिलेट्स की बनी स्वादिष्ट भोजन परोस रह है. यह प्रदेश का पहला ऐसा रेस्टोरेंट था. जिसमे मोटे अनाज के से बनी कई डिसेज बनाई जा रही है.

जिसमे बर्गर, पिज्जा, सेंडविच से ले कर मल्टी ग्रेन दाल बाटी तक परोसी जाती है. लेकिन यह सिर्फ मोटे अनाज से बनी है.

मिलेट्स ऑफ मेवाड़ के संचालक सुरेंद्र गर्गने बताया कि दोस्त मनोज प्रजापति दोनो ने मिलकर इसकी शुरवात की थी. उन्होंने गांव में जा कर सिखा की किस तरह से मोटे अनाज से खाने की व्यंजन बनाएं जाते है.

इसके बारे में सिखकरउदयपुर सिटी में आ कर उन व्यंजनों को वेस्टन टच दिया और खुद की नई डिशेज इंवेंट की. जिसके बाद अभी तक कई स्वदिष्ठ नई डिश बनाई है. इसमें गेहूं और मेदा बिलकुल भी प्रयोग नहीं किया जाता है.

सुरेंद्र गर्ग ने बताया कि पिछले 3 सालों में यहां पर 98 हजार से अधिक विजिटर्स आ चुके हैं. इसमें कई बॉलीवुड सितारे भी शामिल है.

बॉलीवुड स्टार मल्लिका शेरावत को लगातार 40 दिनों तक खाना खिलाया है. वहीं शाहिद कपूर, इरफान खान के साथ ही कई विदेश लोगों ने भी स्वाद चखा हैं. इसके साथ ही कई फूड ब्लॉगर भी यहां आए है.