घर में इस तरह बनाएं ताज़ा पनीर

हमारे यहां पनीर को पसंद करने वाले लोगों की लंबी फेहरिस्त है.

पनीर से बनी फूड डिशेस को बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं.

पनीर स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.

घर पर आसानी से ताजा और टेस्टी पनीर बनाया जा सकता है.

पहले एक लीटर दूध लेकर उसे मीडियम आंच पर उबाल लें.

उबलते दूध में नींबू रस डालकर दूध को फाड़ लें.

फटे दूध को मलमल के कपड़े में बांधकर पानी निकाल दें.

पोटली को समतल जगह रखकर भारी चीज से दबा दें.

आधा घंटे बाद पोटली खोलेंगे तो ताजा पनीर तैयार मिलेगा.

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