Recipe: पीना कोलाडा राइस-बेहद मजेदार है ये इंटरनेशनल स्वाद

पीना कोलाडा राइस रेसिपी (Piña Colada Rice) : इस लॉकडाउन में लोग तरह तरह की डिशेज बनाकर ट्राई कर रहे हैं जिसे देखकर कई बार मानो जी ललचा जाता है. लेकिन इसके साथ सबसे अच्छी बात यह है कि आप भी इन डिशेस को कुछ बना सकते हैं. तो क्यों न आप अपनी कुकिंग स्किल का जादू चलाएं और किचन में कुछ ख़ास और सबसे हटकर बना डालें. आज हम रेसिपी के क्रम में आपके लिए लेकर आए हैं सेंट जुआन के प्यूर्टो रिको (पुर्तो रिको/ Puerto Rico) की ख़ास रेसिपी पीना कोलाडा राइस...

पीना कोलाडा राइस बनाने के लिए सामग्री:

चावल (भिगोया हुआ): 3 कप

कोकोनट मिल्क:  1 कप

टिन्ड पाइनेप्पल:  4 स्लाइसेस (कटे हुए)

चीनी: आधा कप

बटर: 3 टीस्पून

पीना कोलाडा राइस बनाने का तरीका:

पीना कोलाडा राइस बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर चढ़ाएं. फिर इसमें बटर डालें. जब यह हल्का पिघलने लगे तो इसमें पाइनेप्पल के टुकड़ों को सेंक लें.

अब इसमें चीनी मिलाकर 1-2 मिनट तक और रोस्ट करें.

अब इसमें पहले से ही पका हुआ चावल और कोकोनट मिल्क मिलाकर तब तक पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा होने ना हो जाए .

लीजिए तैयार है आपका पीना कोलाडा राइस. इसे एक प्लेट में निकालकर गार्मागार्म ही सर्व करें.