अमीर बनना है तो करें इस फल की खेती, एक पेड़ पर 1.25 लाख की फसल, युवा किसान ने किया कमाल!

देश में पारंपरिक खेती करने वाले अधिकतर किसानों की आर्थिक स्थिति ठीक नहीं हैं. ऐसे में कई जगहों पर किसान नए-नए प्रयोग कर रहे हैं. ये पारंपरिक तौर पर धान, गेहूं, दलहन या तेलहन की खेती से बच रहे हैं. इस प्रयोग के तहत कई किसानों ने रेशम उत्पादन की ओर रुख किया है तो कई ने महाराष्ट्र के मैदानी इलाकों में सेब और ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहे हैं.

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आज एक ऐसे ही किसान की कहानी जो एक खास फल की खेती कर रहा है. इससे वह प्रति एकड़ 5 से 6 लाख रुपये की कमाई कर सकता है. यह किसान महाराष्ट्र के जालना के रहने वाले हैं. युवा किसान ने अंजीर की फसल की खेती की है. जालना जिले के मछिंदरनाथ चिंचोली के एक युवा किसान ने अंजीर की खेती के बाद पहले साल में एक से डेढ़ लाख की आय अर्जित की है.

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इस किसान का नाम राहुल खोसे है. दिलचस्प बात यह है कि उन्होंने इन फलों की बिक्री का प्रबंधन भी बहुत अच्छे तरीके से किया है. भविष्य में उन्हें एक एकड़ के इस बगीचे से पांच से छह लाख की आमदनी की उम्मीद है. अंजीर की खेती का प्रयोग किसानों के लिए आर्थिक समृद्धि का नया जरिया साबित हो रहा है. 2021 में खोसे ने अंजीर के पौधे लगाने का फैसला किया. इसके लिए प्रति एकड़ 12 गुणा 15 के हिसाब से 230 पौधे लगाए गए.

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इसके लिए सबसे पहले जेसीबी से 12 गुना 15 की दूरी पर गड्ढे खोदे गए. इसमें पाला-पचोला और सड़े हुए गोबर का उपयोग करके पेड़ लगाए गए. इसके साथ ही मतली फैलने से रोकने के लिए इसमें चैपमीथ मिलाया गया. प्रारंभ में खाद की मात्रा 10 किलो गोबर, 10 किलो खाद, 5 किलो वर्मीकम्पोस्ट रखी गई. इसमें उन्हें 60,000 से 70,000 का खर्च आया.

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कृषि विज्ञानी की सलाह लेकर उन्होंने अंजीर की खेती की. पहले दो साल तक उन्होंने अंजीर की फसल के साथ सोयाबीन की फसल उगाकर घर का खर्च चलाने की कोशिश की. राहुल खोसे को अब अंजीर के पौधों के उचित प्रबंधन से आय प्राप्त होने लगी है.

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अंजीर एक अनोखा फल है. इसे किसी भी अन्य फल से अधिक मूल्यवान माना जाता है. क्योंकि यह पित्त नाशक और रक्त शुद्धि के लिए लाभकारी है. जब अंजीर पक जाएं तो उनका मुरब्बा बनाया जा सकता है.

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अंजीर की खेती उन क्षेत्रों में की जाती है जहां की जलवायु समशीतोष्ण और शुष्क होती है. चार से पांच साल पुराने पेड़ से लगभग 15 किलो फल प्राप्त होते हैं. एक पूर्ण परिपक्व पेड़ से एक बार में 1 लाख 20 हजार रुपये तक का मुनाफा हो सकता है.

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इस युवा किसान ने पहले साल में अंजीर से एक से डेढ़ लाख तक की कमाई की है. राहुल खोसे ने कहा कि बेहतर कीमत पाने के लिए उन्होंने इसे सीधे व्यापारियों को न बेचकर अंबाद, कुंभार पिंपलगांव रोड पर अपना खुद का स्टॉल बनाया है.