Fridge Cleaning Tips: गंदी बदबू आ रही है...जानें 6 आसान टिप्स, जिनसे फ्रिज नहीं होगा गंदा, मिनटों में बदलेगा

आजकल फ्रिज का इस्तेमाल लगभग हर घर में होने लगा है. गर्मी हो या सर्दी, फ्रिज हमेशा काम आता है. चाहे ठंडी चीज़ें खाने का मज़ा लेना हो या बचे हुए खाने को तरोताजा रखना हो. लोग फ्रिज में सब्जियां, ड्रिंक्स और भी बहुत कुछ रखते हैं. लेकिन कई बार फ्रिज में बहुत सारा सामान इकट्ठा हो जाता है, जिससे वह अस्त-व्यस्त दिखने लगता है और चीज़ें ढूढने में भी मुश्किल होती है। अगर आप चाहती हैं कि आपका फ्रिज हमेशा साफ-सुथरा और व्यवस्थित रहे, तो आप इन आसान टिप्स को अपना सकती हैं.

सबसे पहले, ज़रूरत के हिसाब से चीज़ों को अलग-अलग ज़ोन में बांट लें फ्रिज को व्यवस्थित करने का सबसे आसान तरीका है कि आप उसे अलग-अलग ज़ोन में बांट लें. ऐसा करने से कोई भी चीज़ गुम नहीं होगी और आपको हर सामान का पता रहेगा.

कंटेनरों और बास्केट का इस्तेमाल करें: फ्रिज की अलमारियों पर चीज़ें इधर-उधर बिखरी रहने की बजाय, अलग-अलग बास्केट या कंटेनरों में रखें. इससे न सिर्फ फ्रिज साफ-सुथरा दिखेगा, बल्कि चीज़ें एक जगह रहेंगी और गिरेंगी भी नहीं. छोटी-छोटी टोकरियों में सॉस की बोतलें, चीज़ के पैकेट, या योगर्ट के डिब्बे रख सकते हैं. सब्जियों को अलग-अलग दराज में रखने की बजाय, छोटे जालीदार बैग या बास्केट में अलग करके रखें ताकि उनकी हवा लगती रहे.

चीज़ों पर लगाएं लेबल: जब फ्रिज में बहुत सारा सामान होता है, तो कई बार चीज़ें पीछे छुप जाती हैं और खराब हो जाती हैं. इससे बचने के लिए जब भी कोई बचा हुआ खाना रखें, उस पर लेबल लगा दें, जिस पर तारीख लिख दें. इससे आपको पता चलता रहेगा कि कौन सी चीज़ कब की रखी हुई है. हफ्ते में एक बार फ्रिज की चेकअप डे बना लें. इस दिन एक्सपायर हो चुकी या पुरानी चीज़ों को बाहर निकाल दें.

फर्स्ट इन, फर्स्ट आउट का नियम अपनाएं: यह नियम स्टोर या सुपरमार्केट की तरह ही है. नई खरीदी हुई चीज़ों को पुरानी चीज़ों के पीछे रख दें. इस तरह, पुराना सामान पहले इस्तेमाल हो जाएगा और बर्बादी कम होगी. यह एक छोटी सी आदत है, लेकिन इससे फ्रिज में कभी भी सामान का ढेर नहीं लगेगा.

तरल चीज़ों को लीक होने से बचाएं: कई बार दही, सब्जी की ग्रेवी या कोई सॉस लीक हो जाता है और पूरी शेल्फ गंदी हो जाती है. इस समस्या से बचने के लिए तरल पदार्थों वाले कंटेनरों को एक चौड़ी और ऊंची प्लेट या ट्रे पर रखें. अगर लीक होगा भी, तो वह प्लेट में ही रहेगा और फ्रिज गंदा नहीं होगा. खुले हुए डिब्बों को ढककर ही रखें.

हफ्ते में एक बार ज़रूर साफ करें: फ्रिज की सफाई के लिए समय निकालना बहुत ज़रूरी है. हफ्ते में कम से कम एक बार फ्रिज का सारा सामान बाहर निकाल लें. सभी शेल्फ और दराजों को गुनगुने पानी और हल्के डिटर्जेंट या बेकिंग सोडा से साफ़ करें सामान को वापस रखने से पहले, उनकी एक्सपायरी डेट चेक कर लें और व्यवस्थित ढंग से ज़ोन के हिसाब से रख दें.