Breakfast Recipe: ब्रेकफास्ट में सर्व करें दही के शोले, मिनटों में बनेगी स्वादिष्ट और चटपटी डिश, वीडियो में देखें रेसिपी
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Dahi ke Sholay Recipe for Breakfast: नाश्ते को हेल्दी बनाने के लिए कई लोग दही का सेवन करते हैं. हालांकि ब्रेकफास्ट में कुछ अलग ट्राई करने के लिए आप दही के शोले बना सकते हैं. दही के शोले बनाने की रेसिपी काफी आसान होती है. जिसे फॉलो करके आप मिनटों में स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता सर्व कर सकते हैं.
दही के शोले की रेसिपी बेहद आसान है. Image-Instagran-deliciousbygarimaDahi ke Sholay Recipe Video for Breakfast: पोषक तत्वों से भरपूर दही का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. वहीं खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए भी कुछ लोग दही का रोज ही इस्तेमाल करते हैं. बेशक दही की मदद से आपने कई टेस्टी और हेल्दी डिशें बनाई होंगी. मगर क्या आपने कभी नाश्ते में दही के शोले (Dahi ke sholay) ट्राई किए हैं. जी हां, दही के शोले की आसान रेसिपी फॉलो करके आप लाजवाब नाश्ता तैयार कर सकते हैं.
ब्रेकफास्ट में कुछ डिफरेंट ट्राई करने के लिए दही के शोले बनाना बेस्ट हो सकता है. दही के शोले खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं. वहीं इन्हें बनाना भी काफी आसान है. तो आइए जानते हैं दही के शोले बनाने की आसान रेसिपी के बारे में, जिसकी मदद से आप मिनटों में हेल्दी और टेस्टी नाश्ता सर्व कर सकते हैं. बता दें कि दही के शोले की ये रेसिपी इंस्टग्राम यूजर (@deliciousbygarima) ने अपने अकाउंट पर शेयर की है.
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दही के शोले बनाने की सामग्री
दही के शोले बनाने के लिए 1 कप हंग कर्ड यानी बिना पानी वाली दही ले लें. इसके अलावा 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, आधी बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, आधी बारीक कटी हुई गाजर, ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर, ब्रेड के स्लाइस, हरा धनिया, पानी, तेल और स्वादानुसार नमक ले लें. आइए अब जानते हैं दही के शोले बनाने की विधि.
दही के शोले बनाने के लिए 1 कप हंग कर्ड यानी बिना पानी वाली दही ले लें. इसके अलावा 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, आधी बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, आधी बारीक कटी हुई गाजर, ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर, ब्रेड के स्लाइस, हरा धनिया, पानी, तेल और स्वादानुसार नमक ले लें. आइए अब जानते हैं दही के शोले बनाने की विधि.
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दही के शोले की रेसिपी
नाश्ते में दही के शोले बनाने के लिए सबसे पहले स्टफिंग तैयार करें. इसके लिए बॉउल में हंग कर्ड ले लें. अब इसमें शिमला मिर्च, गाजर, हरा धनिया, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. बस आपकी स्टफिंग रेडी है. इसके बाद ब्रेड की स्लाइस लें. अब ब्रेड को चारों तरफ से काट कर ब्राउन वाला भाग अलग कर दें. इसके बाद ब्रेड को बेलन से प्रेस करते हुए बेलें. जिससे ब्रेड पतला हो जाएगा.
नाश्ते में दही के शोले बनाने के लिए सबसे पहले स्टफिंग तैयार करें. इसके लिए बॉउल में हंग कर्ड ले लें. अब इसमें शिमला मिर्च, गाजर, हरा धनिया, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. बस आपकी स्टफिंग रेडी है. इसके बाद ब्रेड की स्लाइस लें. अब ब्रेड को चारों तरफ से काट कर ब्राउन वाला भाग अलग कर दें. इसके बाद ब्रेड को बेलन से प्रेस करते हुए बेलें. जिससे ब्रेड पतला हो जाएगा.
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अब ब्रेड के एक साइड में दही की स्टफिंग रखें. इसके बाद ब्रेड के चारों तरफ हल्का पानी लगाते हुए इसे रोल कर लें. ब्रेड को रोल करने के बाद पानी लगाकर इसे चारों तरफ से चिपकाएं. अब पैन में तेल गर्म करें और ब्रेड के सभी रोल को डीप फ्राई कर लें. बस आपके स्वादिष्ट दही के शोले तैयार हैं. अब इन्हें बीच से काटकर नाश्ते में हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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